17,2009 ブルーベリージャムを作りました! READ MORE

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新たにブルーベリージャムを作りました。特別ご注文分です。特別・・・とは、お客様のお好みに合わせてご注文があってから作るというものです。今回、「よりさらっとタイプ」をご要望のかたがいらっしゃったので作ってみました。できあがりは、いつもよりいっそうフレッシュ感あふれる食感、それに結構酸味がでました。なんの酸味料もゲル化材も使っていません。できたてほかほかのジャムは、あたたかく甘酸っぱい濃厚な香りが漂っ...
おかげさまで、冷凍したブルーベリーの在庫がなくなりました。たくさんご注文いただき、ありがとうございました。昨年は気候などのせいで、収穫が少なくずいぶん早めの売り切れとなりました。これから夏まで、しばらくブルーベリーがなくて寂しい冷凍庫です^^;また収穫のシーズン、7月まで、しばらくお待ちくださいませ。ありがとうございました。...
久しぶりの雪となりました。1月はすごく暖かくて、月末など春の陽気。今年はスキー行けないねと言ってました。今日、少し、積雪がありました。カメラをずーっと息子が取り込んでまして、写真が撮れない・・・・・・...